Jocoeur

Fromagerie La Vache à Maillotte

Fromage fermier au lait de vache, faible en matières grasses. Douce saveur de beurre salé. Le climat nordique (nuit froide, journée chaude) a pour effet de libérer plus de sucre dans les fourrages, donnant ainsi un lait typique à l’Abitibi et une saveur particulière au fromage.

CATÉGORIE Pâte ferme
PROVENANCE La Sarre, Québec
AFFINAGE -
FORMAT 2.5 kg
MATIÈRE GRASSE 17 %
HUMIDITÉ 40 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE