Coulée Douce
Fromagerie Fritz Kaiser
Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de 100% lait de vache et de crème pasteurisés. La pâte, onctueuse et tendre, possède un goût de beurre, de champignons frais et de noisettes.
| CATÉGORIE | Pâte molle |
| PROVENANCE | Noyan, Quebec |
| AFFINAGE | En surface 60 jours |
| FORMAT | 2 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 29 % |
| HUMIDITÉ | 50 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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