Marquis de Témiscouata

Fromagerie Le Détour

Le Marquis de Témiscouata est fabriqué uniquement à partir de lait de vache de race Jersey du terroir de Témiscouata. À point, sa pâte jaune paille devient très riche et crémeuse. Son goût de beurre s’harmonise agréablement aux arômes végétales de champignons et d’olives.

CATÉGORIE Pâte molle
PROVENANCE Témiscouata-sur-le-Lac, Québec
AFFINAGE En surface, 28 jours
FORMAT 1.4 kg
MATIÈRE GRASSE 30 %
HUMIDITÉ 50 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE