Mozzarella fraiche tranchée
Bella Casara
La mozzarella est lisse, ronde et d’un blancporcelaine. Sa texture est tendre et souple, mais conserve la souplesse attendue et le côté filandreux agréable. La finale est pleineet beurrée.
- Marque
- Bella Casara
- Lait
- Vache
- Pâte
- Fraîche
- Maturation
- Surface
- % M.G.
- 20%
- FORMAT
- 16 x 1.2 Kgg
- % HUM
- 60%
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La mozzarella est lisse, ronde et d’un blancporcelaine. Sa texture est tendre et souple, mais conserve la souplesse attendue et le côté filandreux agréable. La finale est pleineet beurrée.
