St-Paulin léger

Fromagerie Fritz Kaiser

Fromage faible en gras à pâte demi-ferme, avec surface lisse recouverte d’un colorant végétal alimentaire tirant sur le rouge et l’orangé. Sa pâte, de couleur crème à jaune pâle est souple et élastique. Découvrez ses arômes de lait et de yogourt, avec un goût de beurre et de noix à peine acidulée.

CATÉGORIE Pâte demi-ferme
PROVENANCE Noyan, Québec
AFFINAGE En surface 4 semaines
FORMAT 150 g, 2 kg
MATIÈRE GRASSE 15 %  
HUMIDITÉ 50 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE