Bocconcini cherry
Bella Casara
Des bouchées de fraîcheur! De délicieux petits fromages frais à pâte molle fabriqués à partir d’un onctueux lait pasteurisé. Les Bocconcini sont toujours frais, faciles à serviret se marient bien avec une multitude d’ingrédients et de saveurs. Favori des enfants qui en apprécient le goût tout en douceur, c’est aussi par sa forme que ce fromage fait le bonheur inconditionnel de toute la famille!
Pour déguster un fromage à sa juste valeur, faites appel à tous vos sens. Regardez-le, humez-le, touchez-le puis goûtez-le, c'est ainsi que vous découvrirez les saveurs qu'il a à révéler, son intensité et sa texture.
Flaveur
La saveur d’un fromage englobe les perceptions de saveur, d’odeur et de sensations en bouche. Elle peut être reconnue selon la famille d’arômes qui prédomine.
Intensité
L’intensité permet de comprendre la force à laquelle seront perçus les attributs du fromage lors de la dégustation.
À noter : l’intensité d’un fromage est accrue à température ambiante ou tiède.
Texture
La texture d’un fromage réfère à la propriété du fromage en bouche et à ce qui est ressenti lors de la mastication.
- Marque
- Bella Casara
- Région
- Ontario
- Lait
- Vache pasteurisé
- Type
- Pâte fraîche
- % M.G.
- 20%
- % HUM
- 60%
- FORMAT
- 6 x 180 g
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