Peribonka
Fromagerie La NormandinoiseFromage à pâte molle à croûte mixte orangée. Sa pâte est de couleur jaunâtre, onctueuse à coulante si elle est chambrée.
CATÉGORIE | Molle |
PROVENANCE | Normandin, Québec |
AFFINAGE | En surface |
FORMAT | 150 g |
MATIÈRE GRASSE | 31 % |
HUMIDITÉ | 52 % |