British Empire Cheese Competition 2019
3e Position
Dans sa catégorie
Doux et rond en bouche, ce brie double crème dévoile un arôme de champignons et de crème fraîche et présente des saveurs de beurre et de crème.
CATÉGORIE | Pâte molle |
PROVENANCE | Vaughan, Ontario |
AFFINAGE | En surface |
FORMAT | 200 g |
MATIÈRE GRASSE | 28 % |
HUMIDITÉ | 52 % |