British Empire Cheese Competition 2019
3e Position
Dans sa catégorie
Le bon secret
Albert's Leap
Doux et rond en bouche, ce brie double crème dévoile un arôme de champignons et de crème fraîche et présente des saveurs de beurre et de crème.
| CATÉGORIE | Pâte molle |
| PROVENANCE | Vaughan, Ontario |
| AFFINAGE | En surface |
| FORMAT | 200 g |
| MATIÈRE GRASSE | 28 % |
| HUMIDITÉ | 52 % |
DISTINCTIONS
British Empire Cheese Competition 2018
2e Position
Dans sa catégorie
British Empire Cheese Competition 2019
3e Position
Dans sa catégorie
British Empire Cheese Competition 2018
2e Position
Dans sa catégorie
- Marque
- Albert's Leap
- Région
- Ontario
- Lait
- Vache pasteurisé
- Croûte
- Mixte
- Type
- pâte molle
- Affinage
- En surface
- % M.G.
- 28%
- % HUM
- 52%
- FORMAT
- 6 x 200 g
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