Maria Chapdelaine
Fromagerie La NormandinoiseFromage à pâte molle à croûte fleurie, blanche et duveteuse. Sa pâte est de couleur crème à ivoire, de texture lisse, crémeuse et veloutée. Affinage de 3 semaines à 1 mois.
CATÉGORIE | Molle |
PROVENANCE | Normandin, Québec |
AFFINAGE | 3 semaines à 1 mois |
FORMAT | 150 g |
MATIÈRE GRASSE | 31 % |
HUMIDITÉ | 52 % |