Train du Nord

Fromagerie Le P'tit train du Nord

Fromage au lait de vache, pâte demi-ferme à croûte mixte. Les arômes de champignon et de terre proviennent de sa croûte. Son goût léger de beurre et d’amande en font un fromage tout en douceur en provenance des Laurentides.

CATÉGORIE Demi-ferme
PROVENANCE Mont-Laurier, Québec
AFFINAGE En surface
FORMAT 1.8 kg
MATIÈRE GRASSE 29 %
HUMIDITÉ 45 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE