L'algonquin
Fromagerie La Cabriole
L’Algonquin est un fromage à pâte ferme, sans lactose, aromatisé aux grains de cumin. Il est idéal pour rehausser vos mets favoris et en collation.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Montcerf-Lytton, Québec |
| AFFINAGE | En surface 60 jours |
| FORMAT | 150 g, 1,2 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 28 % |
| HUMIDITÉ | 43 % |
- Marque
- Fromagerie La Cabriole
- Lait
- Vache, pasteurisé
- Croûte
- Naturelle
- Pâte
- Ferme
- Maturation
- 60 jours
Surface - Région
- Outaouais
- % M.G.
- 28%
- FORMAT
- 1 x 1,2 kg
6 x 150g - % HUM
- 43%
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