Le péribonka
Fromagerie La Normandinoise
Fromage à pâte molle à croûte mixte orangée. Sa pâte est de couleur jaunâtre, onctueuse à coulante si elle est chambrée.
| CATÉGORIE | Molle |
| PROVENANCE | Normandin, Québec |
| AFFINAGE | En surface |
| FORMAT | 150 g |
| MATIÈRE GRASSE | 31 % |
| HUMIDITÉ | 52 % |
- Marque
- Fromagerie La Normandinoise
- Région
- Saguenay-Lac St-Jean
- Lait
- Vache pasteurisé
- Croûte
- Mixte
Naturelle - Type
- pâte molle
- Affinage
- En surface
- % M.G.
- 31%
- % HUM
- 52%
- FORMAT
- 6 x 165 g
- Fromages fermiers certifiés
- Oui
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