La Meule des Champs

Fromagerie Rang 9

Fromage affiné en surface à pâte ferme dégageant des odeurs de paille humide. Il offre des saveurs fruitées, une présence de sucres et de noisettes. Sa croûte est de couleur blé, sa pâte est souple, cireuse au tranchage et elle est parsemée de petits yeux ronds.

CATÉGORIE Pâte ferme
PROVENANCE Plessisville, Québec
AFFINAGE En surface, plus de 120 jours
FORMAT 125 g, 2 kg
MATIÈRE GRASSE 34 %
HUMIDITÉ 37 %
SANS LACTOSE 

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE