Capricieuse
Fous du fromage
Sa saveur est aussi veloutée que son apparence. Ce fromage classique à pâte molle dégage des arômes de beurre, de champignon et de noisette et est légèrement acidulé.
| CATÉGORIE | Pâte molle |
| PROVENANCE | Ontario |
| AFFINAGE | En surface, 90 jours |
| FORMAT | 180 g |
| MATIÈRE GRASSE | 26 % |
| HUMIDITÉ | 50 % |
- Marque
- Fous du fromage
- Lait
- Chèvre, pasteurisé
- Croûte
- Fleurie
- Pâte
- Molle
- Maturation
- De teinte de blé
Lavée - Région
- Ontario
- % M.G.
- 26%
- FORMAT
- 6 x 180 g
- % HUM
- 50%
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Sa saveur est aussi veloutée que son apparence. Ce fromage classique à pâte molle dégage des arômes de beurre, de champignon et de noisette et est légèrement acidulé.
