Les cheddar
La Trappe à Fromage
Il possède une pâte de couleur crème à l’arôme de beurre. Sa saveur de noisette se corse en vieillissant. On en retrouve d’ailleurs plusieurs variétés : Blanc, jaune, marbré
- Marque
- La Trappe à Fromage
- Région
- Outaouais
- Lait
- Vache pasteurisé
- Croûte
- Naturelle
- Type
- Pâte ferme
- Affinage
- Non-affiné
- % M.G.
- 27%
- % HUM
- 42%
- FORMAT
- 1 x 2,27 Kg
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