Chute à Michel
Bouchard Artisan bioNotre cheddar vieilli 1 an, le Chute à Michel possède une personnalité complexe et affirmée. Ses arômes rappellent la noisette et le sous-bois alors que sa texture est souple et son goût persistant.
CATÉGORIE | Pâte ferme |
PROVENANCE | Lac Saint-Jean, Québec |
AFFINAGE | 12 mois |
FORMAT | 1.2 k , 440 g , 200 g |
MATIÈRE GRASSE | 34 % |
HUMIDITÉ | 39 % |