Le Délice des Appalaches

Fromagerie Rang 9

Ce fromage unique, à pâte douce, onctueuse et très généreuse s’attarde en bouche et vous laisse le plaisir de découvrir les arômes et les goûts d’un fromage bien développé. Il est enrichi en harmonie avec les odeurs et les saveurs délicieuses de la Pomme de Glace du Clos Saint-Denis.

CATÉGORIE Demi-ferme
PROVENANCE Plessisville, Québec
AFFINAGE En surface, au cidre liquoreux sur planche de pin 35 jours
FORMAT 2 kg
MATIÈRE GRASSE 28 %
HUMIDITÉ 46 %
SANS LACTOSE

DISTINCTIONS

2016-british-empire-cheese-show-2.png
British Empire Cheese Competition 2018
2e Position
Dans sa catégorie
world_cheese_awards.jpg
World Cheese Awards 2015
Médaille d'argent
Dans sa catégorie
Partager

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE