Saint-Mammès
Fromagerie Le Troupeau Bénit
Fromage à pâte ferme fait de lait de chèvre et de brebis entier, pasteurisé de type gouda canadien. Saveur bien developpée et légèrement sucrée.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Brownsburg, Québec |
| AFFINAGE | Surface |
| FORMAT | 150 g, 1.5 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 25 % |
| HUMIDITÉ | 40 % |
- Marque
- Fromagerie Le Troupeau Bénit
- Lait
- Brebis et chèvre
pasteurisés - Croûte
- Naturelle
- Pâte
- Ferme
- Maturation
- 2 ans
Dans la masse - Région
- Laurentides
- % M.G.
- 25%
- FORMAT
- 1 x 1.5 kg
6 x 160 g - % HUM
- 40%
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