Cheddar biologique vieilli
Ces cheddars sont appréciés pour leur saveur délicatement salée et leurs notes de noisette et de beurre en fin de bouche; ils se servent très bien en dégustation.
1 An | Vieilli 12 mois |
2 Ans | Vieilli 24 mois |
3 Ans | Vieilli 36 mois |
4 Ans | Vieilli 48 mois |
CATÉGORIE | Pâte ferme |
PROVENANCE | Bécancour, Québec |
AFFINAGE | 60 jours, 6 mois, 10 mois, 19 mois |
FORMAT | 200 g |
MATIÈRE GRASSE | 31 % |
HUMIDITÉ | 39 % |