Christina
Albert's Leap
Le camembert Christina est entouré d’une croûte blanche veloutée qui protège une pâte douce et crémeuse. L’ajout de crème supplémentaire dans le lait crée une savoureuse sensation veloutée qui tranche délicieusement avec la croûte légèrement élastique. Un fromage au goût de beurre de culture et des notes de champignon.
| CATÉGORIE | Pâte molle |
| PROVENANCE | Vaughan, Ontario |
| AFFINAGE | En surface |
| FORMAT | 1 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 28 % |
| HUMIDITÉ | 50 % |
- Marque
- Albert's Leap
- Lait
- Vache, pasteurisé
- Croûte
- Fleurie
- Pâte
- Molle
- Maturation
- Surface
- Région
- Ontario
- % M.G.
- 28%
- FORMAT
- 1 x 1 kg
6 x 200 g - % HUM
- 50%
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