

Fromage à pâte ferme fait de 100% lait entier de vache. Sa pâte de couleur beurre pâle présente une douce odeur et saveur de beurre.
CATÉGORIE | Pâte ferme |
PROVENANCE | Montcerf-Lytton, Québec |
AFFINAGE | En surface 60 jours |
FORMAT | 150 g, 3 kg |
MATIÈRE GRASSE | 28 % |
HUMIDITÉ | 43 % |
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