Le Boucané

Fromagerie La Cabriole

Ce fromage à pâte ferme à croûte naturelle est fait de 100% lait de vache pasteurisé. Aromatisé avec une saveur naturelle de fumée, ce Gouda possède une texture tendre et offre un goût bien balancé entre la note de beurre et de fumée

CATÉGORIE Pâte ferme
PROVENANCE Montcerf-Lytton, Québec
AFFINAGE En surface, 60 jours
FORMAT 2.4 kg
MATIÈRE GRASSE 28 %
HUMIDITÉ 43 %
SANS LACTOSE

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE