Rapide Arcand
Bouchard Artisan bioCheddar vieilli 6 mois au goût délicat et légèrement acidulé présentant une texture souple et des arômes de beurre, de poire et d’amande. Le Rapide Arcand est inspiré par le premier obstacle de la région que les explorateurs devaient franchir sur la route des fourrures.
CATÉGORIE | Pâte ferme |
PROVENANCE | Lac Saint-Jean, Québec |
AFFINAGE | 6 mois |
FORMAT | 1.2 k , 440 g , 200 g |
MATIÈRE GRASSE | 34 % |
HUMIDITÉ | 39 % |