Ashley

Quality Cheese

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Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait de chèvre pasteurisé. La croûte fleurie laisse è peine transparaître la cendre de bois qui couvre finement la pâte. Sa pâte, d'un blanc immaculé offre un arôme dominant de crème fraîche.

CATÉGORIE Pâte molle
PROVENANCE Vaughan, Ontario
AFFINAGE En surface 
FORMAT 400 g
MATIÈRE GRASSE 26 %
HUMIDITÉ 52 %

DISTINCTIONS

Royal Agricultural Winter Fair 2018 et 2016
Grand Champion 2018 et Champion 2016
Dans sa catégorie
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British Empire Cheese Competition 2016
Gagnant 1ère Position
Dans sa catégorie

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE