Jersey Royal
Le Jersey Royal est un fromage fermier à pâte molle fait de lait entier. Il possède une croûte légèrement fleurie. Ses arômes de beurre et de crème renferment également un goût lactique, riche et crémeux.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Bedford, Québec |
| AFFINAGE | |
| FORMAT | 200 g |
| MATIÈRE GRASSE | 22 % |
| HUMIDITÉ | 55 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
Le Jersey Royal est un fromage fermier à pâte molle fait de lait entier. Il possède une croûte légèrement fleurie. Ses arômes de beurre et de crème renferment également un goût lactique, riche et crémeux.
