Fêt'à la grecque
Fromagerie Le Troupeau BénitFromage à pâte demi ferme fait de lait de chèvre entier, pasteurisé affiné 2 à 3 mois dans de la saumure. Ce Feta est préparé avec amour par des Sœurs grecques orthodoxes.
CATÉGORIE | Demi-ferme |
PROVENANCE | Brownsburg, Québec |
AFFINAGE | Saumure, 2-3 mois |
FORMAT | 140 g, 1 kg, 10 kg |
MATIÈRE GRASSE | 20 % |
HUMIDITÉ | 56 % |