Marque

• Cows Creamery (3)
• Duhaime Gourmet (1)
• Ferme Floralpe (4)
• Finica (9)
• Fromagerie Baluchon (2)
• Fromagerie Biobio (10)
• Fromagerie Fritz Kaiser (27)
• Fromagerie L'Ancêtre (18)
• Fromagerie L'Autre Versant (3)
• Fromagerie La Cabriole (3)
• Fromagerie La Normandinoise (3)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (5)
• Fromagerie Le Détour (8)
• Fromagerie Le Fromage au Village (9)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (5)
• Fromagerie Le Troupeau Bénit (2)
• Fromagerie P'tit Plaisir (2)
• Fromagerie Rang 9 (8)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (10)
• Fromagerie du Champ à la Meule (7)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (6)
• Fromages CDA (1)
• Quality Cheese (16)

Lait

• Biologique (22)
• Biologique, brebis (2)
• Biologique, chèvre (1)
• Biologique, non pasteurisé (4)
• Brebis (3)
• Brebis et chèvre (1)
• Brebis et vache (1)
• Buffle d'eau (2)
• Chèvre (20)
• Chèvre et vache (2)
• Cru (6)
• Thermisé (6)
• Vache (87)
• Vache, chèvre et brebis (1)
• Vache Jersey (2)
• Vache et thermisé (1)

Croûte

• Cendrée (1)
• Cirée (4)
• Colorée (4)
• Colorée au chiffon (4)
• Fleurie (18)
• Fleurie et cendrée (2)
• Fumée (4)
• Lavée (44)
• Lavée et brossée (9)
• Macérée (1)
• Marbrée (1)
• Mixte (7)
• Naturelle (12)
• Peinturée (1)
• Sans croûte (37)
• Tachetée (1)

Pâte

• Demi-ferme (50)
• Demi-ferme persillée (3)
• Dure (2)
• Ferme (52)
• Fraîche (3)
• Molle (46)
• Molle, persillée (1)
• Pressée (2)

Affinage

• Coton à fromage (3)
• Dans la masse (39)
• Dans la masse et en surface (2)
• Dans la saumure (4)
• Macéré (3)
• Non-affiné (2)
• Surface (77)
• Sur planche (1)

Sans lactose

• Oui (31)

Faible en gras

• Oui (6)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (14)
• Bas-Saint-Laurent (8)
• Centre-du-Québec (24)
• Chaudière-Appalaches (6)
• Estrie (12)
• Ile-du-Prince-Edouard (3)
• Lanaudière (7)
• Laurentides (7)
• Mauricie (5)
• Montréal (11)
• Montérégie (27)
• Ontario (25)
• Outaouais (7)
• Saguenay-Lac St-Jean (6)