La Corrivaux
Fromagerie du Terroir de Bellechasse
La Corrivaux possède beaucoup de caractère. Le côté sauvage de l’argousier et la saveur piquante du poivre sont un clin d’œil à la femme forte et unique de la populaire légende de St-Vallier. En cuisine, le fromage La Corrivaux sera parfait pour gratiner et rehausser tous bons plats de pâtes, gratins, omelettes ou même gratiner sur une viande grillée. À l’apéro, il éveillera les salades.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Saint-Vallier, Québec |
| AFFINAGE | Non affiné |
| FORMAT | 140 g, 1.15 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 31 % |
| HUMIDITÉ | 38 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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