Belle Marie

Quality Cheese

Le Brie Belle Marie est entouré d'une croûte blanche veloutée qui protège une pâte douce et crémeuse. L'ajout de crème supplémentaire dans le lait crée une savoureuse sensation veloutée qui tranche délicieusement avec la croûte légèrement élastique. Le Belle Marie a un goût de beurre de culture et des notes de champignon.

CATÉGORIE Pâte molle
PROVENANCE Vaughan, Ontario
AFFINAGE En surface
FORMAT 200 g, 300 g, 1 kg, 3 kg
MATIÈRE GRASSE 28 %  
HUMIDITÉ 50 %

DISTINCTIONS

British Empire Cheese Competition 2018
1ère Position
Dans sa catégorie
Royal Agricultural Winter Fair 2018
Champion
Dans sa catégorie
World Cheese Awards 2015
Médaille d'argentl
IDans sa catégorie

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE