Île-Ash-Island
Fromagerie Fritz Kaiser
Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie possède en son centre une ligne de cendre végétale. Une odeur de champignons et de crème fraiche, avec l’ ajout de crème fraîche (double crème) nous procure une finale de beurre salé.
- Marque
- Fromagerie Fritz Kaiser
- Lait
- Vache
pasteurisés - Croûte
- Fleurie
- Pâte
- Molle
- Maturation
- En surface, 30 jours
- % M.G.
- 29%
- FORMAT
- 1 x 1.6 kg
6 x 180 g - % HUM
- 50%
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