British Empire Cheese Competition 2016
3e Position
Dans sa catégorie
Le Moutier
Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac
Version 100 % lait de chèvre du fromage Mont St-Benoît. Fromage de type suisse avec des trous irréguliers. Goût de lait de chèvre légèrement sucré. Il se distingue par sa couleur crème et son arôme.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Saint-Benoit-du-Lac, Québec |
| AFFINAGE | Dans la masse |
| FORMAT | 165 g, 2 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 28 % |
| HUMIDITÉ | 43 % |
| SANS LACTOSE | |
DISTINCTIONS
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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