Chute à Michel
Bouchard Artisan bio
Notre cheddar vieilli 1 an, le Chute à Michel possède une personnalité complexe et affirmée. Ses arômes rappellent la noisette et le sous-bois alors que sa texture est souple et son goût persistant.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Lac Saint-Jean, Québec |
| AFFINAGE | 12 mois |
| FORMAT | 1.2 k , 440 g , 200 g |
| MATIÈRE GRASSE | 34 % |
| HUMIDITÉ | 39 % |
- Marque
- Bouchard Artisan bio
- Lait
- Biologique
Vache, pasteurisé - Croûte
- Naturelle
- Pâte
- Ferme
- Maturation
- 12 mois
- Région
- Saguenay-Lac St-Jean
- Fromages fermiers certifiés
- Oui
- % M.G.
- 34%
- FORMAT
- 1 x 1,2 kg
6 x 200 g - % HUM
- 39%
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