Zurigo

Fromagerie Fritz Kaiser

Parfait si vous recherchez un fromage avec un faible pourcentage (17 %) de matières grasses. Cette pâte demi-ferme à croûte lavée possède un arôme de lait et un goût de beurre salé. Un des fromages légers les plus goûteux sur le marché.

CATÉGORIE Pâte demi-ferme
PROVENANCE Noyan, Québec
AFFINAGE En surface 40 jours
FORMAT 150 g, 2 kg
MATIÈRE GRASSE 17 %  
HUMIDITÉ 52 %

DISTINCTIONS

British Empire Cheese Competition 2018
1ère Position
Dans sa catégorie
World Cheese Awards 2016
Médaille de Bronze
Dans sa catégorie

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE