Le St-Vallier
Fromagerie du Terroir de Bellechasse
Le St-Vallier est un fromage à faire griller, mais tout simplement nature. Ce fromage ne fond pas, c’est-à-dire qu’il gardera toujours sa forme lors de la cuisson. Idéal pour des brochettes, la raclette, des fondues chinoises, des hamburgers sur le BBQ, etc.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Saint-Vallier, Québec |
| AFFINAGE | Non-affiné |
| FORMAT | 165 g |
| MATIÈRE GRASSE | 27 % |
| HUMIDITÉ | 43 % |
- Marque
- Fromagerie du Terroir de Bellechasse
- Lait
- Vache, pasteurisé
- Croûte
- Naturelle
- Pâte
- Ferme
- Maturation
- Non-affiné
- Région
- Chaudière-Appalaches
- % M.G.
- 27%
- FORMAT
- 6 x 165 g
- % HUM
- 43%
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