St-Paulin
Fromagerie Fritz Kaiser
Fromage à pâte demi-ferme, avec surface lisse recouverte d’un colorant végétal alimentaire tirant sur le rouge et l’orangé. Sa pâte, de couleur crème à jaune pâle est souple et élastique. Découvrez ses arômes de lait et de yogourt, avec un goût de beurre et de noix à peine acidulée.
| CATÉGORIE | Pâte demi-ferme |
| PROVENANCE | Noyan, Québec |
| AFFINAGE | Dans la masse 4 semaines |
| FORMAT | 150 g, 2 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 25 % |
| HUMIDITÉ | 50 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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