Royal Agricultural Winter Fair 2019, 2018 et 2016
Champion
Dans sa catégorie
Mozzarella di buffala
Bella Casara
Fromage doux à pâte molle.
| CATÉGORIE | Pâte molle |
| PROVENANCE | Vaughan, Ontario |
| AFFINAGE | - |
| FORMAT | 125g, 180 g |
| MATIÈRE GRASSE | 20 % |
| HUMIDITÉ | 60 % |
DISTINCTIONS
British Empire Cheese Competition 2018 et 2016
2e Position
Dans sa catégorie
Royal Agricultural Winter Fair 2019, 2018 et 2016
Champion
Dans sa catégorie
British Empire Cheese Competition 2018 et 2016
2e Position
Dans sa catégorie
- Marque
- Bella Casara
- Lait
- Bufflonne
pasteurisés - Croûte
- Sans croûte
- Pâte
- Molle
- Région
- Ontario
- % M.G.
- 20%
- FORMAT
- 8 x 125 g
- % HUM
- 60%
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Fromage doux à pâte molle.
