Marque

• Albert's Leap (5)
• Bella Casara (8)
• Bouchard Artisan bio (5)
• Celebrity (1)
• Cows Creamery (5)
• Ferme Floralpe (9)
• Fous du fromage (8)
• Fromagerie Biobio (5)
• Fromagerie du Littoral (3)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (6)
• Fromagerie Fritz Kaiser (19)
• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Cabriole (10)
• Fromagerie La Normandinoise (10)
• Fromagerie Latino-Rumba (1)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (3)
• Fromagerie Le Détour (7)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (4)
• Fromagerie Le Troupeau Bénit (2)
• Fromagerie Missiska (4)
• Fromagerie P'tit Plaisir (4)
• Fromagerie Rang 9 (7)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (11)
• Fromagerie Warwick (1)
• La Trappe à Fromage (5)
• Old Amsterdam (1)
• Zerto (Finica) (1)

Lait

•  Biologique (10)
•  Brebis (4)
•  Bufflonne (1)
•  Chèvre (23)
•  Lait cru (2)
•  Mixte (3)
•  Sans lactose (31)
•  Vache (9)
•  Vache (Jersey) (6)
•  Vache pasteurisé (105)

Sans lactose

•  Oui (29)

Type

•  Persillée (4)
•  Pâte demi ferme (39)
•  Pâte ferme (51)
•  Pâte fraîche (22)
•  pâte molle (35)

Croûte

•  Aucune (2)
•  Colorée au chiffon (3)
•  De teinte boisée (5)
•  De teinte cuivrée (1)
•  De teinte de blé (1)
•  De teinte rouille (1)
•  Fleurie (23)
•  Frottée à la bière St-Ambroise (1)
•  Lavée (4)
•  Lavée / Brossée (48)
•  Mixte (8)
•  Morgée (4)
•  Naturelle (124)
•  Pellicule alimentaire (15)

Flaveur

• Animale (12)
• Champignon (10)
• Végétale (9)
• Florale (1)
• Fruitée (18)
• Lactique (52)
• Torréfié (2)

Intensité

• Douce (10)
• Faible (20)
• Moyenne (32)
• Élevée (21)
• Puissante (3)

Texture

• Ferme (6)
• Cassante (1)
• Fondante (14)
• Onctueuse (14)
• Souple (23)

Aromatisé

• Épices (1)
• Poivre (4)
• Bière (2)
• Fumée (5)
• Fines herbes (3)
• Cannaberges & Cannelle (1)
• Ail et fines herbes (3)
• BBQ (1)
• Ail (3)
• ARGOUSIER, POIVRE (1)
• Érable (1)
• Canneberges (1)
• Piments (1)
• Porto (1)
• Ciboulette (1)
• Tomates séché & Basilique (1)
• Herbes salées (1)
• Aneth et ail (1)
• Fleur d'ail (1)
• Tomates séchées (1)
• Olives noires (1)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (3)
• Bas-Saint-Laurent (10)
• Centre-du-Québec (8)
• Chaudière-Appalaches (6)
• Estrie (19)
• Europe / importation (1)
• Hautes-Laurentides (4)
• Laurentides (2)
• Mauricie (1)
• Montréal (5)
• Montérégie (19)
• Ontario (23)
• Outaouais (23)
• Saguenay-Lac St-Jean (9)
• Île-du-Prince-Édouard (5)