Marque

• Albert's Leap (1)
• Bella Casara (2)
• Cows Creamery (1)
• Fromagerie Biobio (7)
• Fromagerie du Littoral (2)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (6)
• Fromagerie Fritz Kaiser (24)
• Fromagerie La Cabriole (10)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (3)
• Fromagerie Le Détour (3)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (5)
• Fromagerie Missiska (3)
• Fromagerie P'tit Plaisir (5)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (11)
• Fromages CDA (1)
• Fromage Warwik (2)
• La Trappe à Fromage (4)

Lait

•  Biologique (10)
•  Brebis (4)
•  Chèvre (21)
•  Lait cru (5)
•  Mixte (4)
•  Sans lactose (33)
•  Vache (15)
•  Vache (Jersey) (7)
•  Vache pasteurisé (89)

Sans lactose

•  Oui (31)

Type

•  Persillée (4)
•  Pâte demi ferme (37)
•  Pâte ferme (38)
•  Pâte fondante (2)
•  Pâte fraîche (3)
•  pâte molle (18)

Croûte

•  Fleurie (10)
•  Lavée / Brossée (31)
•  Mixte (7)
•  Morgée (3)
•  Naturelle (79)
•  Pellicule alimentaire (9)

Flaveur

• Animale (11)
• Champignon (9)
• Végétale (9)
• Fruitée (22)
• Lactique (49)
• Torréfié (4)

Intensité

• Douce (5)
• Faible (5)
• Moyenne (36)
• Élevée (20)
• Puissante (2)

Texture

• Ferme (7)
• Cassante (1)
• Fondante (12)
• Onctueuse (11)
• Souple (25)

Aromatisé

• Épices (1)
• Poivre (3)
• Bière (2)
• Fumée (5)
• Fines herbes (2)
• Ail et fines herbes (1)
• BBQ (1)
• Ail (1)
• ARGOUSIER, POIVRE (1)
• Érable (1)
• Canneberges (1)
• Piments (1)
• Porto (1)
• Cayenne (1)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (3)
• Bas-Saint-Laurent (5)
• Centre-du-Québec (8)
• Chaudière-Appalaches (6)
• Estrie (19)
• Hautes-Laurentides (5)
• Mauricie (1)
• Montréal (8)
• Montérégie (24)
• Ontario (3)
• Outaouais (14)
• Saguenay-Lac St-Jean (2)
• Île-du-Prince-Édouard (1)