Brand

• Albert's Leap (1)
• Bellavitano / Sartori (6)
• Cows Creamery (5)
• Ferme Floralpe (3)
• Fromagerie Biobio (7)
• Fromagerie du Littoral (1)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (6)
• Fromagerie Fritz Kaiser (29)
• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Cabriole (10)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (3)
• Fromagerie Le Détour (7)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (5)
• Fromagerie Le Troupeau Bénit (2)
• Fromagerie Missiska (4)
• Fromagerie P'tit Plaisir (5)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (11)
• Fromage Warwik (2)
• La Trappe à Fromage (4)

Milk

•  Cow (8)
•  Cow Jersey (7)
•  Goat, pasteurized (10)
•  Mixte (4)
•  Organic (7)
•  Pasteurized, Cow (84)
•  Raw (2)
•  Sans lactose (33)
•  Sheep (4)

Lactose free

•  Yes (31)

Type

•  Blue-veined (4)
•  Firm (47)
•  Fresh paste (15)
•  Melting texture (2)
•  Semi-firm (44)
•  Soft (30)

Crust

•  Bloomy (16)
•  Mixed (7)
•  Morgée (4)
•  Natural (93)
•  Pellicule alimentaire (9)
•  Washed and brushed (46)

Flavor

• Animal (15)
• Mushroom (10)
• Vegetal (10)
• Fruity (21)
• Lactic (55)
• Roasted (4)

Intensity

• Sweet (5)
• Mild (3)
• Medium (39)
• High (24)
• Intense (3)

Texture

• Firm (7)
• Brittle (1)
• Melting" (13)
• Creamy (15)
• Soft (26)

Flavored

• Spices (1)
• Pepper (3)
• Beer (2)
• Smoked (5)
• Fine herbs (2)
• Garlic and fine herbs (1)
• BBQ (1)
• Garlic (1)
• Sea buckthorn, Pepper (1)
• Maple (1)
• Cranberry (1)
• Pepper (1)
• Porto (1)
• Cayenne (1)

Region

• Abitibi-Témiscamingue (3)
• Bas-Saint-Laurent (8)
• Centre-du-Québec (8)
• Chaudière-Appalaches (6)
• Estrie (20)
• Hautes-Laurentides (5)
• Ile-du-Prince-Edouard (5)
• Laurentides (2)
• Mauricie (1)
• Montreal (7)
• Montérégie (29)
• Ontario (1)
• Outaouais (17)
• Saguenay-Lac St-Jean region (4)
• USA (6)