Brand

• Celebrity (1)
• Cows Creamery (5)
• Ferme Floralpe (5)
• Fous du fromage (4)
• Fromagerie Biobio (4)
• Fromagerie du Littoral (2)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (6)
• Fromagerie Fritz Kaiser (24)
• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Cabriole (9)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (3)
• Fromagerie Le Détour (6)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (4)
• Fromagerie Le Troupeau Bénit (2)
• Fromagerie Missiska (3)
• Fromagerie P'tit Plaisir (3)
• Fromagerie Rang 9 (5)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (11)
• La Trappe à Fromage (3)
• Zerto (Finica) (1)

Milk

•  Cow (7)
•  Cow Jersey (5)
•  Goat, pasteurized (16)
•  Mixte (3)
•  Organic (4)
•  Pasteurized, Cow (73)
•  Raw (1)
•  Sans lactose (27)
•  Sheep (3)

Lactose free

•  Yes (25)

Type

•  Blue-veined (4)
•  Firm (34)
•  Fresh paste (12)
•  Semi-firm (40)
•  Soft (19)

Crust

•  Bloomy (16)
•  Mixed (8)
•  Morgée (4)
•  Natural (105)
•  Pellicule alimentaire (9)
•  Washed and brushed (46)

Flavor

• Animal (10)
• Mushroom (6)
• Vegetal (10)
• Fruity (18)
• Lactic (44)
• Roasted (3)

Intensity

• Sweet (5)
• Mild (7)
• Medium (30)
• High (18)
• Intense (3)

Texture

• Firm (5)
• Brittle (1)
• Melting" (11)
• Creamy (9)
• Soft (24)

Flavored

• Spices (1)
• Pepper (4)
• Beer (2)
• Smoked (5)
• Fine herbs (2)
• Cranberry cinnanmon (1)
• Garlic and fine herbs (3)
• BBQ (1)
• Garlic (2)
• Sea buckthorn, Pepper (1)
• Maple (1)
• Cranberry (1)
• Pepper (1)
• Porto (1)
• Chives (1)
• Dried tomatos and basil (1)

Region

• Abitibi-Témiscamingue (3)
• Bas-Saint-Laurent (8)
• Centre-du-Québec (5)
• Chaudière-Appalaches (6)
• Estrie (17)
• Hautes-Laurentides (4)
• Ile-du-Prince-Edouard (5)
• Laurentides (2)
• Mauricie (1)
• Montreal (4)
• Montérégie (24)
• Ontario (6)
• Outaouais (17)
• Saguenay-Lac St-Jean region (4)