Marque

• Fromagerie du Littoral (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (16)
• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Cabriole (1)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (1)
• Fromagerie Le Détour (4)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (4)
• Fromagerie Missiska (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (2)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (4)
• Fromage Warwik (2)
• La Trappe à Fromage (1)

Lait

•  Lait cru (1)
•  Mixte (4)
•  Sans lactose (13)
•  Vache (3)
•  Vache (Jersey) (4)
•  Vache pasteurisé (40)

Sans lactose

•  Oui (13)

Type

•  Persillée (2)
•  Pâte demi ferme (23)
•  Pâte ferme (5)
•  pâte molle (19)

Croûte

•  Fleurie (11)
•  Lavée / Brossée (23)
•  Mixte (5)
•  Morgée (2)
•  Naturelle (44)
•  Pellicule alimentaire (8)

Flaveur

• Animale (15)
• Champignon (8)
• Végétale (10)
• Fruitée (14)
• Lactique (47)
• Torréfié (2)

Intensité

• Douce (3)
• Faible (1)
• Moyenne (26)
• Élevée (15)
• Puissante (2)

Texture

• Ferme (4)
• Fondante (10)
• Onctueuse (14)
• Souple (19)

Aromatisé

• Bière (2)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (1)
• Bas-Saint-Laurent (5)
• Centre-du-Québec (8)
• Estrie (7)
• Hautes-Laurentides (4)
• Montérégie (16)
• Outaouais (2)
• Saguenay-Lac St-Jean (4)