Marque

• Albert's Leap (1)
• Bouchard Artisan bio (1)
• Fromagerie du Littoral (1)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (2)
• Fromagerie Fritz Kaiser (20)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie Le Détour (3)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (4)
• Fromagerie P'tit Plaisir (2)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (4)
• La Trappe à Fromage (2)

Lait

•  Biologique (3)
•  Brebis (1)
•  Chèvre (5)
•  Lait cru (1)
•  Mixte (3)
•  Sans lactose (13)
•  Vache (4)
•  Vache (Jersey) (2)
•  Vache pasteurisé (48)

Sans lactose

•  Oui (11)

Type

•  Persillée (4)
•  Pâte demi ferme (36)
•  Pâte ferme (34)
•  Pâte fraîche (8)
•  pâte molle (12)

Croûte

•  Fleurie (17)
•  Lavée / Brossée (28)
•  Mixte (7)
•  Morgée (3)
•  Naturelle (48)
•  Pellicule alimentaire (5)

Flaveur

• Animale (8)
• Champignon (4)
• Végétale (8)
• Fruitée (9)
• Lactique (28)
• Torréfié (2)

Intensité

• Douce (1)
• Faible (1)
• Moyenne (18)
• Élevée (13)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (3)
• Fondante (9)
• Onctueuse (6)
• Souple (15)

Aromatisé

• Poivre (2)
• Bière (2)
• Fumée (3)
• Fines herbes (1)
• Ail (1)

Région

• Bas-Saint-Laurent (4)
• Centre-du-Québec (6)
• Chaudière-Appalaches (2)
• Estrie (6)
• Hautes-Laurentides (4)
• Montérégie (20)
• Ontario (1)
• Outaouais (2)
• Saguenay-Lac St-Jean (3)