Marque

• Bouchard Artisan bio (1)
• Cows Creamery (1)
• Fromagerie Biobio (1)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (2)
• Fromagerie Fritz Kaiser (16)
• Fromagerie L'Autre Versant (1)
• Fromagerie Le Détour (1)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (3)
• Fromagerie P'tit Plaisir (3)
• Fromagerie Rang 9 (7)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (4)
• Fromagerie Stonetown (3)
• La Trappe à Fromage (1)

Lait

•  Biologique (2)
•  Brebis (1)
•  Chèvre (3)
•  Lait cru (4)
•  Mixte (1)
•  Sans lactose (14)
•  Vache (5)
•  Vache pasteurisé (38)

Sans lactose

•  Oui (14)

Type

•  Persillée (5)
•  Pâte demi ferme (44)
•  Pâte ferme (55)
•  Pâte fondante (2)
•  Pâte fraîche (12)
•  pâte molle (29)

Croûte

•  Lavée / Brossée (29)
•  Mixte (2)
•  Morgée (1)
•  Naturelle (39)
•  Pellicule alimentaire (5)

Flaveur

• Animale (8)
• Champignon (1)
• Végétale (6)
• Fruitée (9)
• Lactique (22)
• Torréfié (2)

Intensité

• Douce (2)
• Moyenne (14)
• Élevée (12)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (4)
• Fondante (6)
• Onctueuse (1)
• Souple (16)

Aromatisé

• Poivre (2)
• Bière (2)
• Fumée (3)
• Fines herbes (1)
• Ail (1)

Région

• Bas-Saint-Laurent (1)
• Centre-du-Québec (7)
• Chaudière-Appalaches (2)
• Estrie (7)
• Hautes-Laurentides (3)
• Montréal (1)
• Montérégie (16)
• Ontario (3)
• Outaouais (1)
• Saguenay-Lac St-Jean (2)
• Île-du-Prince-Édouard (1)