Marque

• Albert's Leap (1)
• Cows Creamery (1)
• Ferme Floralpe (3)
• Fous du fromage (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (4)
• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie Missiska (1)
• Fromagerie Rang 9 (7)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (3)
• Fromagerie Stonetown (5)

Lait

•  Brebis (2)
•  Chèvre (10)
•  Lait cru (6)
•  Mixte (3)
•  Sans lactose (12)
•  Vache (8)
•  Vache (Jersey) (4)
•  Vache pasteurisé (48)

Sans lactose

•  Oui (11)

Type

•  Persillée (3)
•  Pâte demi ferme (16)
•  Pâte ferme (5)
•  pâte molle (9)

Croûte

•  Cire blanche (1)
•  Fleurie (6)
•  Lavée / Brossée (24)
•  Morgée (2)
•  Naturelle (55)
•  Pellicule alimentaire (8)

Flaveur

• Animale (5)
• Végétale (3)
• Fruitée (2)
• Lactique (12)

Intensité

• Moyenne (5)
• Élevée (8)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (1)
• Fondante (3)
• Onctueuse (1)
• Souple (7)

Aromatisé

• Fumée (1)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (2)
• Centre-du-Québec (7)
• Estrie (4)
• Montérégie (4)
• Ontario (7)
• Outaouais (3)
• Saguenay-Lac St-Jean (2)
• Île-du-Prince-Édouard (1)