Marque

• Albert's Leap (6)
• Beemster (1)
• Fous du fromage (2)
• Fromagerie du Littoral (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (7)
• Fromagerie La Cabriole (2)
• Fromagerie La Normandinoise (1)
• Fromagerie Le Détour (2)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (2)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (2)
• La Trappe à Fromage (1)
• Old Amsterdam (2)

Lait

•  Brebis (1)
•  Chèvre (6)
•  Lait cru (1)
•  Mixte (1)
•  Sans lactose (5)
•  Vache (3)
•  Vache (Jersey) (1)
•  Vache pasteurisé (29)

Sans lactose

•  Oui (5)

Type

•  Persillée (1)
•  Pâte demi ferme (6)
•  Pâte ferme (7)
•  pâte molle (17)

Croûte

•  Fleurie (18)
•  Lavée / Brossée (32)
•  Mixte (8)
•  Morgée (3)
•  Naturelle (98)
•  Pellicule alimentaire (12)

Flaveur

• Champignon (7)
• Végétale (2)
• Fruitée (5)
• Lactique (17)

Intensité

• Douce (3)
• Faible (6)
• Moyenne (12)
• Élevée (2)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (1)
• Fondante (3)
• Onctueuse (6)
• Souple (7)

Aromatisé

• Fumée (1)

Région

• Bas-Saint-Laurent (3)
• Estrie (4)
• Europe / importation (3)
• Hautes-Laurentides (1)
• Montérégie (7)
• Ontario (8)
• Outaouais (3)
• Saguenay-Lac St-Jean (1)