Marque

• Fromagerie Fritz Kaiser (10)
• Fromagerie L'Autre Versant (1)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (3)
• Fromagerie P'tit Plaisir (1)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (2)

Lait

•  Mixte (1)
•  Sans lactose (9)
•  Vache (1)
•  Vache pasteurisé (21)

Sans lactose

•  Oui (9)

Type

•  Persillée (2)
•  Pâte demi ferme (23)
•  Pâte ferme (13)
•  Pâte fondante (1)
•  pâte molle (19)

Croûte

•  Lavée / Brossée (17)
•  Mixte (1)
•  Morgée (1)
•  Naturelle (20)
•  Pellicule alimentaire (5)

Flaveur

• Animale (9)
• Champignon (1)
• Végétale (6)
• Fruitée (9)
• Lactique (23)
• Torréfié (2)

Intensité

• Douce (1)
• Moyenne (13)
• Élevée (8)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (3)
• Fondante (5)
• Souple (15)

Aromatisé

• Bière (2)

Région

• Centre-du-Québec (6)
• Estrie (3)
• Hautes-Laurentides (3)
• Montérégie (10)
• Saguenay-Lac St-Jean (1)