Marque

• Fromagerie Fritz Kaiser (10)
• Fromagerie L'Autre Versant (1)
• Fromagerie La Cabriole (1)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (1)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (1)
• Fromagerie Rang 9 (4)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (6)
• La Trappe à Fromage (1)

Lait

•  Mixte (1)
•  Sans lactose (13)
•  Vache (1)
•  Vache pasteurisé (24)

Sans lactose

•  Oui (13)

Type

•  Persillée (1)
•  Pâte demi ferme (17)
•  Pâte ferme (9)
•  Pâte fondante (1)

Croûte

•  Lavée / Brossée (13)
•  Mixte (1)
•  Naturelle (24)
•  Pellicule alimentaire (7)

Flaveur

• Animale (6)
• Végétale (4)
• Fruitée (12)
• Lactique (23)
• Torréfié (1)

Intensité

• Douce (4)
• Moyenne (15)
• Élevée (7)

Texture

• Ferme (10)
• Cassante (1)
• Fondante (9)
• Onctueuse (1)
• Souple (26)

Aromatisé

• Bière (2)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (1)
• Centre-du-Québec (4)
• Estrie (7)
• Hautes-Laurentides (1)
• Montérégie (10)
• Outaouais (2)
• Saguenay-Lac St-Jean (1)