Marque

• Bouchard Artisan bio (1)
• Fromagerie Biobio (1)
• Fromagerie La Cabriole (4)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie P'tit Plaisir (4)
• Fromagerie Rang 9 (7)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (8)

Lait

•  Biologique (9)
•  Brebis (1)
•  Chèvre (1)
•  Sans lactose (32)
•  Vache (1)
•  Vache pasteurisé (26)

Type

•  Persillée (2)
•  Pâte demi ferme (13)
•  Pâte ferme (13)
•  Pâte fraîche (1)

Croûte

•  Lavée / Brossée (10)
•  Morgée (1)
•  Naturelle (22)
•  Pellicule alimentaire (5)

Flaveur

• Animale (3)
• Végétale (2)
• Fruitée (11)
• Lactique (17)
• Torréfié (1)

Intensité

• Douce (2)
• Moyenne (8)
• Élevée (8)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (2)
• Fondante (3)
• Souple (13)

Aromatisé

• Poivre (1)
• Fumée (3)
• Fines herbes (1)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (2)
• Centre-du-Québec (7)
• Estrie (12)
• Montréal (1)
• Outaouais (4)
• Saguenay-Lac St-Jean (1)