Marque

• Bouchard Artisan bio (3)
• Fromagerie Fritz Kaiser (9)
• Fromagerie L'Autre Versant (1)
• Fromagerie La Cabriole (3)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (2)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (3)

Lait

•  Biologique (3)
•  Mixte (1)
•  Sans lactose (8)
•  Vache (1)
•  Vache pasteurisé (22)

Sans lactose

•  Oui (8)

Type

•  Persillée (1)
•  Pâte demi ferme (13)
•  Pâte ferme (11)
•  Pâte fondante (1)
•  pâte molle (11)

Croûte

•  Lavée / Brossée (9)
•  Mixte (1)
•  Naturelle (21)
•  Pellicule alimentaire (5)

Flaveur

• Animale (5)
• Champignon (1)
• Végétale (3)
• Fruitée (15)
• Lactique (24)
• Torréfié (1)

Intensité

• Douce (4)
• Moyenne (24)
• Élevée (10)
• Puissante (2)

Texture

• Ferme (6)
• Fondante (3)
• Souple (15)

Aromatisé

• Bière (2)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (2)
• Estrie (5)
• Hautes-Laurentides (1)
• Montérégie (9)
• Outaouais (3)
• Saguenay-Lac St-Jean (4)